L’Incubateur Baluchon est un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche.
Implanté dans les Hauts-de-France et en Ile-de-France,
au cœur de quartiers prioritaires à Lille et à Montreuil,
il s’adresse à tou.tes celles et ceux qui souhaitent
entreprendre, ou commencer à monter
en compétences en cuisine !