À Table Citoyens aide les mordu.e.s de cuisine de tous horizons à vivre de leur passion, à renouer avec le monde du travail, à donner vie à leurs projets entrepreneuriaux autour des métiers de bouche. Et si le changement commençait au bout de nos fourchettes ?
NOS PROGRAMMES
Incubateur Baluchon
Accompagne celles et ceux qui souhaitent entreprendre, affiner une idée ou commencer à monter en compétences dans les métiers de bouche.
CHICON
Récupère des invendus alimentaires,
les transforme en repas avec l’aide de
personnes en insertion puis les
redistribue aux plus démunis !
DES ÉTOILES ET DES FEMMES
Accompagne des femmes éloignées de l’emploi à se former dans les meilleures conditions aux métiers de la restauration, aux côtés de grand.es chef.fe.s.
Entrepreneuriat
Accompagner et former des porteurs de projet.
Solidarité
Récupérer des invendus, cuisiner et permettre à tous l’accès au bien manger.
Emploi
Épauler et émanciper
des femmes de quartiers prioritaires par le travail.
Quelques chiffres…
tonnes d’invendus alimentaires transformés et redistribués depuis juin 2024
femmes préparées à l’examen du CAP Cuisine chaque année dans les Hauts-de-France